Sangria nedir ? Nasıl yapılır ?
Sangria kökenleri İspanya’ya uzanan bir tür meyveli şarap kokteylidir. İçerisinde meyve parçacıkları, şeker, bal, kırmızı şarap, votka veya rom bulunmaktadır. Yaz mevsiminin en sevilen meyve kokteylleri arasında yer almaktadır. Yapımına geçmeden önce ilk olarak kullanacağınız sert içki türünü belirlemeniz gerekmektedir. Yapımında dikkat edilmesi gereken bir diğer hususta meyvelerin taze olmasıdır.
Sangria yapmanın ilk aşaması derin bir kase içerisinde bal, şeker ve şarap kombinasyonunun karıştırılması ve uygun kıvama getirilmesidir. İkinci aşamada rom ya da votka karışıma eklenir. Son aşama ise meyve parçalarının ve tercih edilirse kabuk tarçının son karışıma ilavesidir. Dinlenmeye bırakılan son karışım buz veya limon suyu eklenerek tüketilebilir.
